به نقل از «ایسنا»

سوء تغذیه از مشکلات مهم بیماران مبتلا به سرطان

تاریخ انتشار: ۳ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۷۴۹۱۶

ایسنا/خراسان شمالی عضو هیات مدیره انجمن تغذیه خراسان رضوی گفت: سوء تغذیه یکی از مشکلات مهم بیماران مبتلا به سرطان است.

دکتر سید مصطفی عربی در همایش پیشگیری از ابتلا به سرطان که ۳ اسفندماه در تالار حافظ بجنورد برگزار شد، اظهار کرد: یکی از دغدغه های کنونی ما در ارتباط با این بیماری آن است که متاسفانه شاهد بروز بیماری سرطان در افراد کمتر از ۴۰ سال هستیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: در حقیقت با خود مراقبتی و پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک زیادی به حفظ سرمایه ملی کرده ایم چراکه سالانه هزینه های زیادی صرف درمان این بیماری می شود.

وی با تاکید بر اینکه رعایت بهداشت و پیشگیری باید سرلوحه کار همه برای جلوگیری از ابتلا به سرطان قرار گیرد، ادامه داد: با پیشگیری می توان تا ۴۰ درصد از ابتلا به سرطان را کاهش داد.

وی با اشاره به اینکه سرطان یک بیماری چند علیتی است که در آن ژنتیک، محیط و سبک زندگی تاثیر خیلی زیادی دارد، بیان کرد: با رفتار تغذیه ای درست می توان تا ۳۵ درصد از ابتلا به سرطان پیشگیری کرد.

دکتر عربی تصریح کرد: سوء تغذیه یکی از مشکلات رایج بیماران سرطانی است که تا ۲۰ درصد سبب مرگ این بیماران می شود.

وی به رابطه سرطان و چاقی نیز اشاره کرد و گفت: آمار سرطان با چاقی افزایش می یابد و در حال حاضر چاقی مشکل یک شهر و روستا نیست و گریبانگیر تمام دنیا شده است.

وی با بیان اینکه در حال حاضر چاقی دیگر یک مشکل نیست بلکه یک بیماری است، افزود: سرطان های روده بزرگ، معدن و سینه، رحم و تخمدان ارتباط زیادی با چاقی دارند و هر چقدر مقدار شاخص توده بدنی افزایش یابد احتمال بروز سرطان تصاعدی می شود.

وی خاطرنشان کرد: در گذشته چاقی اطفال را نداشتیم اما متاسفانه در حال حاضر اطفال چاق و اطفال با کبد چرب را ویزیت می کنیم.

عضو هیات مدیره انجمن تغذیه خراسان رضوی تاکید کرد: پرخوری سبب بروز سرطان می شود و حتی افراد لاغر پرخور نیز در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند.

وی بیان کرد: چاقی و پرخوری موجب می شود تا بروز سرطان های آندومتریال تا ۷، بد خیم مری تا ۴.۸، معده تا ۲، کسیته صفرا تا ۱.۶، کبد و کلیه تا ۲ و پانکراس تا ۲ برابر در افراد افزایش یابد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی خراسان شمالی سرطان چاقی چربي استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها استانی ورزشی اخبار اجتماعی خوزستان استان مرکزی استانی علمی و آموزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری استانی شهرستانها ابتلا به سرطان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۷۴۹۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آن‌ها کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آن‌ها است.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی، چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذا‌های سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»